Postup přípravy
Celková doba přípravy: cca 3,5 hodiny (včetně marinování a vaření)
Počet porcí: cca 6 sklenic (720 ml)
Tipy na servírování
-
jako příloha k pečenému nebo grilovanému masu
-
do burgerů, wrapů nebo baget
-
k bramborám, rýži nebo tofu
-
na topinku nebo jako součást salátové mísy
Závěr
Tento salát z červené řepy je výjimečně jednoduchý, chutný a mimořádně zdravý. Obsahuje vysoký podíl vitamínu C, antioxidantů a betainu, který podporuje funkci jater. Skvěle se hodí na podzimní období jako přírodní posilovač imunity. Pokud hledáte zdravou a trvanlivou přílohu, tento salát je sázka na jistotu.