Recept na výbornou kulajdu z čerstvých hub s vejci. Po této polévce se jen zapráší.

Ingredience

  • 400g čerstvých lesních hub
  • 2 bobkové listy
  • cibule
  • pár kuliček černého pepře a nového koření
  • 2 lžíce hl.mouky
  • 1/4 lžičky drceného kmínu
  • 1/4 l zakysané smetany
  • 4 brambory (rozkrájené na malé kousky)
  • 2 snítky libečku
  • 1-2 lžíce octa (podle chuti)
  • sůl, pepř
  • 4 vajíčka
  • kopr (nasekaný)
  • 1 lžíce másla
4x
00:00
Snadné

Postup přípravy

Poznámka

Do hrnce s vodou (1,5 l) dáme nakrájené brambory, cibuli, houby, kmín, 2 bobkové listy a koření (sůl a pepř).
Jakmile jsou měkké brambory, tak to zahustím mokou a smetanou.
Na konec přidáme vajíčka a ocet podle chuti. Nesmíme zapomenou na kopr.

 



Recept nám zaslala p. Jarka Šipošová Patylová.

Děkujeme 😍