Perfektní taštičky z cukety plněném jemným sýrem recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 0 minut
Tomáš, 30. 05. 2019

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Důkladně očistěte cukety
  • Odřízněte oba konce
  • Cuketu nakrájejte na tenké plátky
  • Osolte a nechte odležet do změknutí
  • Mozzarelly nakrájejte na 5 kusů
  • Potom připravte suroviny na klasický trojobal - mouka, vajíčko, strouhanka
  • Vezměte dva plátky cukety a položte je na sebe do tvaru kříže
  • Do samého středu cukety položte kousky mozzarelly
  • Všechny čtyři části cukety přeložte přes sýr, čímž vytvoříte taštičky
  • Taštičky si zajištěte párátkem, abyste je mohli obalit v trojobalu
  • Taštičky potom smažíme v oleji, z obou stran do zlatova