Obložená bramborová placka na plechu, zcela bez mouky recept

0
(0)

  • Sředně těžká přípava
  • 8 porcí
  • 1 minuta
Dalibor, 16. 11. 2019

Pro 8 porcí

Ingredience

Postup přípravy

  • Cibuli a klobásku nakrájíme na plátky a papriku na drobné nudličky. Brambory nastrouháme nahrubo.
  • Cibulku na na oleji orestujeme, přidáme klobásku a nakonec i papriku. orestujeme a odložíme bokem, necháme vychladnout. Pokud pracujeme s mletým masem tak jednoduše ochutíme a orestujeme na cibulce.
  • Do strouhaných brambor přidáme změklé vločky, vejce, koření, bylinky a nakonec i vychlazenou směs z pánve. Promícháme.
  • Navrstvíme na plech vyložený papírem na pečení nebo vymazaný olejem. Na plech rovnoměrně navrstvíme směs a můžeme přidat i nakrájenou cibulku, papriku nebo jiné přísady podle chuti.
  • Pečeme v troubě předehřáté na 180 ° C asi 30 minut. Pak posypeme strouhaným sýrem a pečeme dalších 5-7 minut.