Zdravé mrkvové chipsy recept
Ingredience
- 2 ks stredne veľkej strúhanej mrkvy (približne 150 g)
- 4 PL kukuričnú múku (záleží od konzistencie cesta)
- soľ
- 2 PL kokosový olej (zarovnané nie kopcovité, vid. video))
- celý kmín
- drvený kmín
- 2 vajíčka
- semiačka
Postup přípravy
-
Nastrúhanú mrkvu si vysypeme do misky, pridáme dve vajíčka, kokosový tuk, múku, drvený kmín, soľ a vypracujeme cesto. Samotné cesto má byť tuhšie (vid. video).
-
Hotové cesto dáme na pol hodinku až hodinku do chladniťky.
-
Pripravíme si silikónový papier (ktorý môžeme dať rovno do rúry), nan si dáme cesto, na vrchnú stranu dáme pečiaci papier a rozvaľkáme. Cesto upravujeme do tvaru obdĺžnika.
-
Pekne si cesto nakrájame na kocky/obdĺžniky (vid. video), na každý kúsok dáme na vrchnú stranu kmín, semiačka a osolíme.
-
Silikónový papier prenesieme na plech a dáme piecť do rúry na 180°C približne na 30-40 minút. Záleží, aký typ rúry máte, nakoľko je každá iná treba sem tam pozrieť či nám krekry neprihoreli.
-
Po upečení vytiahneme krekry z rúry, necháme vychladnúť a môžeme podávať :)
Poznámka
Prajem dobrú chuť :)
RECEPT AJ VO VIDEO VERZII NÁJDEŠ NA:
RECEPT AJ VO VIDEO VERZII NÁJDEŠ NA:
Autor videoreceptu:
Dominika Čambálová
DPM Crew Natural
Dominika Čambálová
DPM Crew Natural
