Léčivá česneková polévka, která vás postaví na nohy recept

Ingredience

  • ½ Másla
  • 1,5 hlávky česneku + pár stroužků na závěr
  • 5 - 6 středně velkých brambor
  • 1L vývaru
  • 2 lžíce oleje
  • Koření - bobkový list, pepř, sůl
  • Celozrnná bageta nebo chlebíček
4x
0 Kcal
00:00
Snadné

Postup přípravy

  1. Na začátek si nakrájejte brambory na drobné kostičky a česnek si nastrouhejte nadrobno.
  2. V hrnci si rozpustíte máslo, přidejte brambory a nechte smažit zhruba 2 minuty.
  3. K bramborám následně přidejte česnek, bobkový list, pepř a sůl. Promíchejte a přilijte vývar. Vařte asi 20 minut, dokud se brambory neuvaří.
  4. Když jsou brambory uvařené, vyberte z hrnce bobkový list a polévku rozmixujte mixérem do jemné konzistence.
  5. Přidáme ještě například 5 stroužků česneku, které si nakrájejte na drobné kousky nebo prolisujeme.
  6. Kolik stroužků na závěr přidáte je na vás, záleží od množství polévky a jakou silnou polévku zvládnete. Promíchejte a můžete podávat.

Poznámka

K polévce můžete servírovat jednoduché topinky nebo si opražte bagetku na pánvi. Postup je také jednoduchý: Nakrájejte si bagetku na kroužky nebo na drobné kostičky. Na pánev přidejte trošku oleje, pak bagetku a můžete ji i osolit. Opečte ji dokřupava z každé strany a přidejte přímo do polévky. Přejeme Dobrou chuť

data-matched-content-rows-num="1" data-matched-content-columns-num="3" data-matched-content-ui-type="image_stacked" data-ad-format="autorelaxed"