Kysané zelí recept

Bláha Tomáš, 21. 11. 2018

Pro 4 porce

1. Zelí očistěte, nakrájejte a nastolte.
2. Nechejte odležet 12 hodin a naplňte do klasických zavařovacích sklenic i s puštěnou šťávou.
3. Sklenice uzavřete zamačkávacími víčky, poskládejte do hlubšího plechu a nechejte nejlépe na podlaze v teplém prostředí odpočívat asi 1 týden.
4. Po této době sklenice dobře utřete a uložte do komory nebo do spíže. Hotovo.