Výtečné kuřecí maso po francouzsku recept
- Snadné na přípravu
- 2 porce
- 75 minut
Pro 2 porce
Ingredience
Postup přípravy
- Nařežte kuřecí maso na tenké filé a vyklepejte je.
- Důkladně maso umyjte.
- Nařežte rajčata na tenké plátky, cibuli na plátky, nebo nastrouhat na jemném struhadle.
- Rozbijte vejce do misky, obalte v něm kuřecí maso, přidej pepř, sůl a koření.
- Nastrouhejte sýr na hrubém struhadle.
- Potřete plech na pečení rostlinným olejem, nebo použijte papír na pečení.
- Na plech poklademe připravené kuřecí maso, na ně cibuli a kolečka rajčata.
- Rajčata potřeš jogurtem nebo zakysanou smetanou.
- Celou směs posyp sýrem.
- Zapékejte pokrm dokud sýr nebude hnědý – vždyť kdo by neměl rád nahnědlou kůrku na jídle .