Perfektní pečená krkovička s kysaným zelím recept
- Sředně těžká přípava
- 6 porcí
- 180 minut
Už žádné nekonečné hledání.
Stáhněte si naši kuchařku do mobilu a mějte klid v kuchyni i bez internetu.
Pro 6 porcí
Ingredience
Postup přípravy
- Krkovičku v celku si nařežeme na pláty jako harmoniku, dáváme však pozor, abychom maso zcela neprořízli.
- Maso dobře opepříme, nasolíme a do zářezů vložíme plátky cibule.
- Potom dáme marinovat i na celou noc do ledničky.
- Druhý den na dno pekáče dáme 1 lžíci oleje, dobře propláchnuté kysané zelí a přelijeme vývarem.
- Do zářezů v masu navrstvíme také kysané zelí.
- Pak přikryjeme opět vrstvou zelí a přelijeme asi půl hrnkem vývaru. Zakryjeme, dáme do vyhřáté trouby, kde pečeme 2 hodiny při teplotě 200 stupňů.
-
Máme hotovo! Přejeme Vám dobrou chuť!
Už žádné nekonečné hledání.
Stáhněte si naši kuchařku do mobilu a mějte klid v kuchyni i bez internetu.
Podobné recepty
Další recepty
Palačinkový nákyp s vanilkovým krémem: Jemný dezert, který chutná jako z cukrárny
dezerty
60 minut
Domácí koblihy s marmeládou: Nadýchané, zlatavé a jako z cukrárny
Buchtičky a buchty
150 minut