Krakovský sýrový salát, skvělý na oběd i na chlebíčky recept

Ingredience

  • 1-2 grilované kuřecí prsa (případně šunku nebo uzené masíčko atd)
  • 1 malou konzervu kukuřice
  • 1 velký pórek
  • 150 g žlutého tvrdého sýra
  • 100 g uzeného sýra
  • 1 lžíci majonézy
  • 1 lžíci hořčice
  • 3 lžíce husté smetany nebo jogurtu
  • sůl
  • pepř
  • špetka cukru
4x
0 Kcal
00:00
Snadné

Postup přípravy

  1. Kuřecí prsa bez kůže nakrájíme na malé kostičky, zprudka osmahneme na malém množství oleje. ochutíme a okořeníme – na pánvi necháme asi jen 5-7 minut, masíčko je rychle hotové.
  2. Pórek nakrájíme na půlměsíčky av sítku ho zalijeme vařící vodou. Sýr – obyčejný i žlutý nastrouháme nahrubo. Všechny suroviny včetně kukuřice smícháme spolu.
  3. Majonézu smícháme se smetanou, dochutíme solí, pepřem a špetkou cukru. Přidáme do salátu a důkladně promícháme. Před podáváním necháme pár hodin v chladničce. Salátek je výborný, doporučuji!