Hříšně dobré sladké tyčinky z Cottage sýra recept
-
Snadné na přípravu
-
4
porce
-
1 minuta
Postup přípravy
-
300 g sýra dejte na sítko a nechte okapat, aby jste se zbavili vody
-
Sýr rozmíchejte, abyste se zbavil drobných kousků a sraženin.
-
Sýr smíchejte s vejcem, zakysanou smetanou, cukrem, práškem do pečiva, sodou, moukou a vanilkou.
-
Vše důkladně promíchjete a propojte do sebe
-
Konzistence těsta by měla být tuhá a kašovitá
-
Těsto nechte odležet
-
Vál posypte moukou a těsto na něm začněte propracovávat ručně, případně si pomozte válečkem
-
Z těsta udělejte několik pramenů o tloušťce asi jako klobása.
-
Jednotlivé prameny nakrájejte na menší kousky cca 10 cm
-
Rozpalte olej a začněte smažit tyčinky
-
Opékejte pozvolna ze všech stran, aby krásně zezlátly a nebyly uvnitř syrové.
-
Dozdobte práškovým cukrem.
Jaký je váš názor na recept? Ohodnoťte recept: