Chuťovka Guacamole: Tento zázrak z avokáda můžete mít na stole už za pár minut recept

4.8
(52)

  • Snadné na přípravu
  • 2 porce
  • 15 minut
Tomáš, 12. 06. 2024

Pro 2 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Zralé avokádo si rozřízneme na polovinu a vyjmeme pecku. Pomocí lžíce odstraníme slupku a nakrájíme ho na menší kousky.
  • Nakrájíme si asi 6 cherry rajčat, oloupeme a nakrájíme cibuli a česnek a také nasekáme i trochu koriandru.
  • Nakrájené dobroty vložíme do mixéru a přidáme šťávu z limetky.
  • Nezapomeneme guacamole osolit a opepřit, pokud máme rádi pikantní, přidáme trošku chilli. Mixér pustíme a mixujeme, dokud nám nevznikne konstantní hustší hmota.
  • Ochutnáme, a pokud je třeba, dochutíme.
  • Pokud nemáte mixér, vůbec to nevadí, stačí použít vidličku a avokádo rozmačkat. Dobrou chuť.
  • Tip: pokud máte rádi ostřejší chuť, klidně přidejte trochu chilli. Naopak, pokud preferujete jemnější chuti, přidejte trochu smetany, případně bílého jogurtu.
Doporučené články: