Fantastické rolnické brambory “co kuchyň dá” recept
- Snadné na přípravu
- 4 porce
- 0 minut
Pro 4 porce
Ingredience
Postup přípravy
-
- Brambory si očistěte, oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
- Potom je dejte do vroucí osolené vody a přidejte mletý tymián.
- Vařte je přibližně 15 minut.
- Mezitím si očistěte cibule a nakrájejte je na plátky, slaninu nařežte na proužky a spolu s prolisovaným česnekem vše opečte na větší pánvi do zlatova.
- Brambory sceďte z vody a přidejte k osmažené slanině s cibulí a česnekem.
- Vše spolu dobře promíchejte a přidejte koření, papriku, tymián a sůl.
- Nechte spolu ještě několik minut smažit, aby chuť přešla i do brambor a aby se brambory zlehka opekly.
- Na závěr je posypte petrželkou a podávejte horké!
- Pokud chcete, aby zůstaly brambory opečené, můžete je dát péct do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 10-15 minut
- Podávejte s jogurtovou omáčkou nebo s česnekovým dipem a jako přílohu k jakýmkoli steakům či řízkům.
