Fámozní bramborovo-slaninové špízy na gril i do trouby recept

Ingredience

  • 6-8 brambor
  • 250 gramů slaniny
  • 2 stroužky česneku
  • koření podle chuti (čili, mletý kmín, červená paprika..)
  • trochu oleje
  • sůl a pepř
4x
00:45
Snadné

Postup přípravy

  1. Brambory si důkladně umyjeme a očistíme
  2. Nakrájíme je na plátky, které budou široké asi 1cm
  3. Česnek si oloupeme a nastrouháme
  4. Ve velké míse si brambory smícháme s nastrouhaným česnekem, kořením a zalijeme olejem
  5. Na stejně velké plátky jako máme brambory, si nakrájíme i slaninu
  6. Připravíme se špejle na špízy
  7. Brambory a slaninu na ně potom střídávě napícháváme
  8. Hotové špízy si potom vyskládáme na alobal a pečeme buď na grilu, nebo v troubě asi 30 minut, dokud nejsou upečené do křupava
data-matched-content-rows-num="1" data-matched-content-columns-num="3" data-matched-content-ui-type="image_stacked" data-ad-format="autorelaxed"