Domácí těstoviny od babičky, jednoduchý recept

Ingredience

  • 1 hrnek hladké mouky
  • 2 vajíčka
  • 1 lžičku soli
4x
0 Kcal
00:00
Střední

Postup přípravy

  1. Mouku si prosejeme, přidáme lžičku soli a uprostřed uděláme prohlubeň, kam přidáme dvě vajíčka.
  2. Těsto je nejlépe zpracovat rukama.
  3. Těsto je vypracované, kdy se již nelepí, je tužší a má na všech místech stejnou barvu.
  4. Pracovní desku si následně posypte mokou a z těsta vyválejte tenké placky.
  5. Vyválejte je přibližně na 2 až 3 mm a z tohoto množství je ideální udělat dvě stejně velké placky.
  6. Těsto necháme na teplém místě odpočívat přibližně půl hodinu.
  7. Pak si nakrájíme nudle a rozložíme je na pečící papír, kde je necháme pořádně vysušit.

  8. Vysušené nudle vždy uchovávejte v uzavřené nádobě, aby nenavlhly.
  9. Pokud je navíc vložíte do nějaké dekorační nádoby a ještě trochu ozdobíte, může to být i skvělý dárek pro Vaše přátele nebo rodinu.
     

data-matched-content-rows-num="1" data-matched-content-columns-num="3" data-matched-content-ui-type="image_stacked" data-ad-format="autorelaxed"