Domácí sýrová omáčka na těstoviny Recept recept
- Snadné na přípravu
- 8 porcí
- 0 minut
Pro 8 porcí
Ingredience
Postup přípravy
-
- Makaróny vaříme 10 ve vařící vodě, kam přidáme i citrónovou šťávu.
- Na pánvi si rozpustíme máslo do, kterého přidáme mouku a zamícháme. Za stálého míchání jí na mírném plamenu opražíme.
Přimícháme hořčici a přiléváme mléko. - Za stálého míchání čekáme, než se mléko dostane do bodu varu a potom přidáme polovinu strouhaného sýru a krátce vaříme aby se sýr perfektně rozpustil.
Potom ještě povaříme 5 minut. Makaróny mezitím scedíme a promícháme s omáčku. - No a potom máme 2 možnosti. Když je zapečeme, tak udělejte tohle:
Makaróny vložte do vymaštěné mísy a přidejte trošku sýru se strouhankou. - Vyberte si variantu
- Varianta 1: Zapečeme na 20 minut v předehřáté troubě na 200 stupňů a potom můžete jíst.
- Varianta 2: Nebo přidejte celý sýr a smíchejte omáčku s makaróny a můžete jíst.
Podobné recepty
Další recepty
Domácí omáčka na špagety od tchyně: uvařte si zásoby na zimu
Dipy, omáčky a zálivky
120 minut
Domácí papriková pomazánka s česnekem: neodolatelná chuť na topinky i do omáček
omáčky
70 minut
Luxusní smetanová koprová omáčka podle babičky – hotová za 20 minut
hlavní chody
20 minut