Nejprve je třeba si rozehřát troubu na 180 ° C. Lískové oříšky dáme na plech na pečící papír a pečeme přibližně 8 až 10 minut.
Když trochu vychladnou, nasypeme je do utěrky a promneme je, abychom odstranili, co největší množství slupek.
Většinou mají nahořklou chuť, ale nebojte se, nemusíte být velmi precizní. Lískové oříšky dáme do mixéru a rozmixujeme najemno.
Do mixéru postupně přidáme ostatní ingredience.
