Domácí marcipán z marshmallow dokonale chutný jednoduchý recept

Name: Domácí marcipán z marshmallow dokonale chutný jednoduchý recept
Yield: 4
Ingredients: 300 g marshmallow; 400g moučkového cukru (je možné; že budete potřebovat i více); 2 lžíce citronové šťávy

Snadné na přípravu
4 porce
0 minut

Tomáš, 05. 02. 2019

Vytisknout recept

Pro 4 porce

Ingredience

300 g marshmallow
400g moučkového cukru (je možné
že budete potřebovat i více)
2 lžíce citronové šťávy

Postup přípravy

1. Marshmallow vložte do mísy, polijte citrónovou šťávou, vložte do mikrovlnné trouby a ohřejte na 20 sekund.
2. Vyberte a změklou hmotu promíchejte.
3. Opět vložte misku do mikrovlnné trouby po dobu 20 sekund.
4. Do rozpuštěné konzistence přidejte moučkový cukr, promíchejte a hneťte na desce.
5. V případě potřeby posypte moučkovým cukrem.
6. Měla by vám vzniknout tvárná a hladká hmota.
7. Marcipán zabalte a vložte do chladničky na jednu hodinu.
8. Pak můžete hmotu rozválet a tvarovat z nich postavičky.
9. Pokud si chcete připravit barevný marcipán, přidejte ke směsi potravinářské barvivo.
10. Hotový marcipán můžete v ledničce skladovat až dva měsíce, ale musí být vždy zabaleno ve fólii.
11. Upozorňujeme, že moučkový cukr by měl být velmi jemně rozemletý, jinak se bude při vyvalování trhat.