Domácí česnekové pagáče recept

4.8
(63)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 60 minut
Tomáš, 12. 06. 2024

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Do teplého mléka přimícháme cukr a droždí. Počkáme, až nám vzejde kvásek.
  • V misce smícháme mouku se solí, máslem a tvarohem.
  • Vejce smícháme se smetanou a tuto směs přidáme do mouky. Přidáme k tomu všemu kvásek a vypracujeme tuhé těsto.
  • Dejte na hodinu do chladničky.
  • Po uplynutí hodiny těsto vytáhneme z chladničky a rozválíme na pomoučněném vále zhruba na 1,5 cm silný plát. Ten zasypeme česnekem a přendáme na plát na půl, znovu napůl a ještě jednou napůl.
  • Necháme 10 minut odležet, pak rozválíme a znovu přeložíme.
  • Zase necháme 10 minut odležet, opět rozválíme a znovu přeložíme.
  • Takto zpracované těsto rozválíme na finální plát silný 2 cm. Pomocí hrnku vykrájíme jednotlivé kolečka.
  • Pokud se Vám nechce zdržovat s překlady, přidejte česnek rovnou do těsta. Nemusíte ho pak takto zapracovávat.
  • Kolečka přendáme na plech vyložený papírem na pečení a rozehřejeme si troubu.
  • Potřeme je rozšlehaným vajíčkem a dáme do trouby. Pečeme na 200 stupňů asi 18 minut.

Cuketové placky zdravě Recept

chuťovky
0 minut
0
(0)
13. 06. 2024 Tomáš