Originální příprava jemná mrkev vhodná jako příloha i samostatně recept

Dalibor, 30. 05. 2019

Pro 4 porce

Očištěnou mrkev si nakrájíme na půlky nebo čtvrtky podle potřeby
Smícháme si olej, sůl, pepř
Česnek si nastrouháme a přidáme do oleje
Do ochuceného oleje důkladně namočíme mrkev
Vysteleme si plech pečícím papírem
Mrkev si vyskáládáme na plech a překrytou alobalem ji můžeme dát do předem vyhřáté trouby
Následně pečeme přibližně třičtvrtě hodiny při teplotě 200 stupňů
Je vhodné čas od času s mrkví na plechu zahýbat
Asi 15 minut před vytažením z trouby sundáme z mrkve alobal, aby se vypekla krásně dozlatova
Během pečení můžeme případně mrkev polívat olejem
Před podáváním ještě zasypeme petrželí a podáváme