Delikátní bramborové tyčinky se sýrem, zakysanou smetanou a česnekem recept
-
Snadné na přípravu
-
4
porce
-
50 minut
-
Postup přípravy
-
Brambory si oloupeme, uvaříme do měkka a rozmačkáme na jednotnou hmotu
-
Slaninu nakrájíme na drobné kostičky
-
Na jemno nasekáme petžel
-
Do brambor důkladně vmícháme slaninu, petržel, zakysanou smetanu a podle chuti osolíme a popepříme
-
Sýr si nakrájíme na přiblížně 5-6 cm dlouhé kvádry
-
Z hmoty vytvoříme malé placičky, do středu vložíme sýr a zabalíme
-
Potom tyčinky obalíme v hladké mouce
-
Nakonec v rozšlehaném vajíčku a strouhance
-
Nakonec osmažíme v horkém oleji