Delikátní bramborové tyčinky se sýrem, zakysanou smetanou a česnekem recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 1 minuta
Tomáš, 29. 05. 2019

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Brambory si oloupeme, uvaříme do měkka a rozmačkáme na jednotnou hmotu
  • Slaninu nakrájíme na drobné kostičky
  • Na jemno nasekáme petžel
  • Do brambor důkladně vmícháme slaninu, petržel, zakysanou smetanu a podle chuti osolíme a popepříme
  • Sýr si nakrájíme na přiblížně 5-6 cm dlouhé kvádry
  • Z hmoty vytvoříme malé placičky, do středu vložíme sýr a zabalíme
  • Potom tyčinky obalíme v hladké mouce
  • Nakonec v rozšlehaném vajíčku a strouhance
  • Nakonec osmažíme v horkém oleji