Čokoládová pěna ze 2 ingrediencí: hotová za 15 minut! recept

Name: Čokoládová pěna ze 2 ingrediencí: hotová za 15 minut!
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g tmavé čokolády (s minimálně 50% kakaa); 400 ml smetany ke šlehání (33–40 %)

Snadné na přípravu
4 porce
15 minut

Jan, 10. 03. 2025

Vytisknout recept

Tato čokoládová pěna je neuvěřitelně krémová, jemná a bohatá na chuť. Stačí vám pouze dvě ingredience a pár minut přípravy, abyste si mohli vychutnat tento lahodný dezert. Je ideální pro všechny milovníky čokolády a skvěle se hodí jako sladká tečka po obědě či večeři.

Pro 4 porce

Ingredience

200 g tmavé čokolády (s minimálně 50% kakaa)
400 ml smetany ke šlehání (33–40 %)

Postup přípravy

Rozpuštění čokolády Čokoládu nalámejte na kousky a dejte do žáruvzdorné mísy. Ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě ji pomalu rozpusťte, dokud nebude zcela hladká. Nechte ji lehce vychladnout, aby nebyla příliš horká.
Vyšlehání smetany V misce vyšlehejte smetanu do polotuha – měla by být nadýchaná, ale stále jemná, ne příliš tuhá.
Spojení ingrediencí Do rozpuštěné čokolády postupně přidávejte vyšlehanou smetanu a jemně promíchávejte stěrkou nebo metličkou. Směs musí zůstat nadýchaná a lehká.
Chlazení a servírování Hotovou pěnu rozdělte do skleniček nebo misek a dejte do lednice alespoň na 1 hodinu, aby získala správnou konzistenci. Podávejte samotnou nebo ozdobenou čerstvým ovocem, šlehačkou či nastrouhanou čokoládou.

Celková doba přípravy

Příprava: 15 minut
Chlazení: 1 hodina

Počet porcí

4 porce

Závěr

Tento recept na čokoládovou pěnu ze dvou ingrediencí je důkazem, že skvělý dezert nemusí být složitý. Je rychlý, snadný a přitom dokonale lahodný. Vyzkoušejte ho a překvapte své blízké tímto jednoduchým, ale luxusním dezertem.