Chutný nakládaný zelí jako z bistra recept
-
Snadné na přípravu
-
4
porce
-
0 minut
-
Postup přípravy
-
- Zelí a mrkev si nastrouháme na struhadle na tenké proužky.
- Česnek nakrájíme na menší kousky, případně ho protlačíme.
- Směs dobře namačkáme do zavařovacích sklenic
- Do hrnce si dáme olej, ocet, cukr, sůl, bobkové listy, pepř a vodu.
- Vaříme pár minut a následně odstavíme z plotny a necháme trochu vychladnout.
- Touto směsí na závěr zalijeme zelí a sklenice uzavřeme.
- Pokud budete tento recept připravovat ve večerních hodinách, na další den bude akorát chutná a můžete se do ní pustit.
