Bramborová mísa se šťavnatým masíčkem, s brambory, mrkví a celé to zalité šlehačkou recept
- Snadné na přípravu
- 4 porce
- 0 minut
Pro 4 porce
Ingredience
Postup přípravy
-
- Masíčko si ochutíme solí, pepřem a grilvoacím kořením – mělo by se nechat marinovat přes noc a to v uvedených koření, kapka oleje a do marinády by mělo přidat i trochu whisky.
- Mísu vymažeme máslem a jen vrstvíme.
- Maso, mrkev, pórek s petrželkou, brambory, opět maso, cibule brambory, nakrájené plátky másla a cibuli.
- Celé přelijeme šlehačkou a přikryjeme
- alobalem.
- Ve vyhřáté troubě pečeme 1 hodinu při 150 stupních.
- Potom dáme fólii dolů, a pečeme ještě 20 minut posypané sýrem při teplotě 120 stupňů.