Bramboráky na jiný způsob plněné sýrem ve strouhance recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 1 minuta
Dalibor, 19. 07. 2018

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

    1. Brambory oloupeme a uvaříme ve slané vodě, necháme vychladnout a nastrouháme na struhadle.
    2. Dochutíme solí, pepřem a zpracujeme na jednotnou hmotu. Z brambor tvarujeme mokrýma rukama menší placičky, do středu placiček vložíme 1 kousek sýra a zabalíme.
    3. Každý kousek obalíme v rozšlehaném vajíčku a ve strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
    4. Přebytečný tuk odstraníme papírovým ubrouskem, podáváme teplé nebo studené.
    5. Přejeme vám dobrou chuť.