Obsah článku
Kurkuma a med jsou dva poklady přírodní medicíny, které se po staletí používají pro své léčivé vlastnosti. Společně tvoří silné duo s obrovským zdravotním potenciálem. Pokud ale chcete z kurkumy vytěžit maximum, musíte ji užívat správným způsobem – a právě zde přichází na řadu kurkumové mléko, známé také jako zlaté mléko.
Proč je kurkuma tak účinná?
Kurkuma obsahuje účinnou látku kurkumin, která má silné protizánětlivé, antioxidační a antibakteriální účinky. Aby ji však tělo vstřebalo, je nezbytné přidat černý pepř, konkrétně látku piperin – ten zvyšuje vstřebatelnost kurkuminu až o 2000 %.
Zdravotní přínosy kurkumy
- Záněty a bolest kloubů: Pomáhá při artritidě i svalových zánětech.
- Srdce a cévy: Snižuje cholesterol a riziko aterosklerózy.
- Cukrovka: Zlepšuje citlivost na inzulín a stabilizuje cukr v krvi.
- Alzheimer a Parkinson: Chrání mozek před poškozením.
- Imunita: Silné přírodní antibiotikum, které brání infekcím.
- Rakovina: Podporuje přirozené mechanismy proti růstu nádorů.
- Pokožka: Pomáhá při ekzémech, lupénce i akné.
- Játra: Zlepšuje detoxikaci a chrání játra.
- Dýchací cesty: Ulevuje při astmatu a bronchitidě.
- Trávení: Zklidňuje nadýmání a syndrom dráždivého tračníku.
Recept na zlaté kurkumové mléko
Ingredience:
- 1 hrnek mléka (rostlinné nebo kravské)
- 1 čajová lžička mleté kurkumy
- 1 polévková lžíce medu
- špetka černého pepře
Postup:
- Mléko ohřejte (nevařte).
- Do hrníčku dejte kurkumu a pepř.
- Přidejte med.
- Zalijte teplým mlékem a dobře promíchejte.
Nápoj podávejte teplý, ideálně ráno nebo večer.
Proč je důležitý černý pepř?
Bez černého pepře by tělo kurkumin téměř nevstřebalo. Piperin výrazně zvyšuje jeho biologickou dostupnost a tím i účinnost. Navíc podporuje trávení a zlepšuje vstřebávání dalších živin.
Kdy být opatrní?
Kurkumové mléko konzultujte s lékařem, pokud:
- užíváte léky na ředění krve,
- máte žlučové kameny,
- trpíte nízkým tlakem,
- jste těhotná nebo kojíte.
Shrnutí
Kurkuma s medem a pepřem je účinný přírodní prostředek, který posiluje imunitu, chrání srdce, pomáhá při zánětech i trávení a má řadu dalších benefitů. Kurkumové mléko je jednoduchý způsob, jak dostat tyto účinky do každodenní rutiny.
Klíčová slova: kurkumové mléko, přírodní elixír, zdraví srdce a imunity, kurkuma s medem
Chcete žít zdravěji? Sdílejte tento článek s přáteli a inspirujte je k návratu k přírodě!
