Fantastické zelné řízky zdravý recept

4.5
(57)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 45 minut
Tomáš, 12. 06. 2024

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

  • Zelí si nakrájíme na půlměsíčky, jak to vidíme na obrázku.
  • Takto nakrájené zelí dáme vyvařit do slané vody, aby jemně změklo.
  • Když jsme zelí vyvařili, přendáme ho do cedníku, aby z něj důkladně stekla voda.
  • Rozšleháme si vejce, přidáme do nich sůl a pepř.
  • Strouhanku si vysypeme do jiné nádoby.
  • Nyní střídavě namáčíme zelí do kořeněných vajec a strouhanky.
  • Připravujte zelí v trojobalu, bude to velmi chutné a křupavé.
  • Smažíme do zlatova z obou stran a podáváme například s pečenými brambůrkami a smetanovo-česnekovým dipem.