Zeleninová polévka s domácími haluškami: Levná, sytá a hotová za chvíli

Ingredience

Na polévku:

• 3 větší mrkve

• 1 střední cibule

• 2–3 stroužky česneku

• 1 menší kus pórku (pouze bílá část)

• 3 brambory

• 1 zelená paprika

• 150 g mraženého hrášku

• 1 balení polévkové zeleninové směsi (čerstvé nebo mražené)

• 1 zeleninový bujón

• 1 kuřecí bujón

• 4 lžíce oleje

• 2 lžíce másla

• sůl podle chuti

• čerstvě mletý černý pepř podle chuti

• svazek petrželové natě

Na halušky:

• 1 vejce

• polohrubá mouka podle potřeby (cca 6–8 lžic)

• špetka soli

• nasekaná petrželová nať