Zdravý a levný kapustový salát: Výživná příloha nebo lehká večeře recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 4 porce
  • 15 minut
Jan, 31. 03. 2025

Hledáte jednoduchý a zdravý salát, který vás zasytí, ale nezatíží peněženku? Tento kapustový salát je plný vitamínů, skvěle chutná a můžete ho podávat jako hlavní jídlo s vejcem nebo jako přílohu k masu.

Pro 4 porce

Ingredience

Na zálivku:

Na salát:

Postup přípravy

  • příprava zeleniny Kapustu omyjeme, odstraníme silné žilky a nakrájíme ji na jemné nudličky. Lehce osolíme a necháme chvíli odpočinout na chladném místě. Jablka dobře omyjeme a nastrouháme i se slupkou.
  • příprava zálivky V míse smícháme zakysanou smetanu, olej, citronovou šťávu, kopr, sladkou papriku, petrželku, hořčici, kmín a cukr nebo med.
  • dokončení salátu Nakrájenou kapustu smícháme s připravenou zálivkou. Přidáme nastrouhaná jablka a jemně nasekanou pažitku nebo cibuli. Šťávu z kapusty nevymačkáváme – dodá salátu skvělou chuť. Hotový salát přendáme do skleněné mísy, ozdobíme plátky jablek, strouhanou mrkví nebo celerem a můžeme podávat.

Doba přípravy a počet porcí

Celková doba přípravy: 15 minut

🥄 Počet porcí: 4

Závěr

Tento kapustový salát je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí jíst zdravě a levně. Můžete ho podávat jako lehkou večeři s vařeným vejcem, nebo jako osvěžující přílohu ke smaženému masu. Díky jednoduchým ingrediencím a rychlé přípravě se stane oblíbenou součástí vašeho jídelníčku.

Dobrou chuť! 🥗