Zavřít
2/2

Zázračný chlebík z pánve: Rychlý recept na domácí chleba bez trouby

Domácí chléb bez hnětení – recept na křupavý a nadýchaný bochník

pečivo
12 minut
0
(0)
18. 04. 2025 Jan

Australský chléb bez droždí a sody: chutný, vláčný a hotový bez kynutí

jaro
10 minut
0
(0)
15. 04. 2025 Jan

Domácí housky z pár surovin: vláčné, voňavé a lepší než z obchodu

pečivo
15 minut
0
(0)
15. 04. 2025 Jan

2/2

Zázračný chlebík z pánve: Rychlý recept na domácí chleba bez trouby

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 10 porcí
  • 60 minut
Jan, 07. 04. 2025

Pokud máte chuť na domácí chleba, ale nechcete čekat na dlouhé pečení v troubě, tento recept na chlebík z pánve je pro vás ideální. Jednoduchý, rychlý a lahodný, tento chlebík si oblíbíte natolik, že ho budete připravovat i třikrát týdně. Stačí jen pár ingrediencí, trocha trpělivosti a chléb je na světě!

Pro 10 porcí

Ingredience

Postup přípravy

  • Příprava těsta: V misce smíchejte pšeničnou mouku, droždí, sůl a vodu. Důkladně promíchejte a vypracujte jednotné těsto, které by mělo být hladké a elastické.
  • Kynutí těsta: Těsto rozdělte na dva bochníky o hmotnosti 400 g každý. Nechte těsto kynout asi 30 minut, dokud se nezvětší.
  • Příprava pánve: Mezitím si připravte pánev, kterou vymažete trochou oleje. Těsto vložte na pánev a pečte pod pokličkou na střední teplotě přibližně 12-15 minut.
  • Obrácení chleba: Po upečení první strany potřete vrchní stranu chleba olejem a pomocí talíře obrátíte chléb. Pokračujte v pečení pod pokličkou na druhé straně, dokud nebude pěkně zlatavý.
  • Dopékání: Když je chléb z obou stran krásně opečený, odstraňte pokličku a nechte ho ještě chvíli dopéct, aby se kůrka stala krásně křupavou.
  • Podávání: Hotový chlebík nechte chvíli vychladnout a poté ho rozkrájejte na plátky. Podávejte jako přílohu k jídlům nebo jako samostatné jídlo.

⏱ Celková doba přípravy: 1 hodina

🍽 Počet porcí: 2 bochníky (400 g každý) 

Závěr receptu

Tento chlebík z pánve je skvělým řešením, pokud chcete mít čerstvý chléb bez použití trouby. Je různorodý, snadno přizpůsobitelný podle vašich chutí a navíc rychlý na přípravu. Doporučujeme ho vyzkoušet s oblíbenými pomazánkami nebo ho podávat k polévkám a salátům. Vynikající výsledky budete mít pokaždé!

Domácí chléb bez hnětení – recept na křupavý a nadýchaný bochník

pečivo
12 minut
0
(0)
18. 04. 2025 Jan

Australský chléb bez droždí a sody: chutný, vláčný a hotový bez kynutí

jaro
10 minut
0
(0)
15. 04. 2025 Jan

Domácí housky z pár surovin: vláčné, voňavé a lepší než z obchodu

pečivo
15 minut
0
(0)
15. 04. 2025 Jan