Name: Zapečené vepřové karé s bramborami, žampiony a sýrem
Prep time: 85 min
Cook time: 85 min
Total time: 85 min
Yield: 4
Ingredients: 8 plátků vepřového karé; ½ lžičky soli; ½ lžičky italského koření; ½ lžičky mletého černého pepře; ½ lžičky sladké papriky; 1 cibule, nakrájená na kolečka; 6 žampionů, nakrájených na plátky; 1–2 lžíce rostlinného oleje; 4 větší brambory; ½ lžičky soli; ½ lžičky mleté papriky; ½ lžičky černého pepře; 3 lžíce rostlinného oleje; 2 lžíce rajčatové pasty; 1 rajče, nakrájené na kolečka; 2 lžíce zakysané smetany; 70 g strouhaného sýra (např. eidam nebo gouda); čerstvý nebo sušený kopr