Langoše jsou nadýchané, jemné a velmi chutné.
Přejeme dobrou chuť!
Vynikající smažené langoše bez droždí recept
- Snadné na přípravu
- 4 porce
- 1 minuta
Pro 4 porce
Ingredience
Postup přípravy
- Do mísy si nalijeme kefír, přidáme cukr, sůl a jedlou sodu.
- Promícháme metličkou, přidáme vajíčko a olej. Prosejeme si mouku, smícháme ji s ostatními surovinami a vypracujeme hladké těsto.
- Těsto si nakrájíme na menší, přibližně stejné kousky, vyformujeme kuličky a pak z nich vyválíme placky o tloušťce asi 5 - 6 mm. Uprostřed uděláme ostrým nožem krátký zářez.
-
Placky vložíme do rozpáleného oleje, kde se během pár vteřin krásně nafouknou. Smažíme do zlatova, potom poklademe na papírové utěrky a necháme vsáknout přebytečnou mastnotu.
