Vynikající Salát z červené řepy se sýrem a jednoduchou přípravou! recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 5 porcí
  • 30 minut
Tomáš, 18. 09. 2024

Zima je obdobím, kdy jsme více náchylní k nachlazení a jiným onemocněním. Pro posílení imunity a ochranu zdraví je důležité konzumovat hodně zeleniny a ovoce bohatého na vitamíny. Pokud se vám do zeleniny nechce, tento lahodný zeleninový salátek s řepou vás přesvědčí o opaku. Je chutný, snadno se připravuje a dodá vašemu tělu všechny potřebné živiny.

Pro 5 porcí

Ingredience

Postup přípravy

  • Příprava řepy: Řepu omyjte, oloupejte a uvařte. Alternativně ji můžete připravit v mikrovlnné troubě: na maximálním výkonu povařte řepu 12-15 minut, poté ji nechte stát dalších 15 minut v zavřené mikrovlnce. Tímto způsobem zachová řepa většinu svých vitamínů.
  • Sestavení salátu: Uvařenou řepu nakrájejte na kostičky a smíchejte ji v míse se sýrem. Přidejte kukuřici, nakrájené bylinky (petrželku nebo kopr) a promíchejte. Podle chuti můžete přidat také česnek. Nakonec přidejte zakysanou smetanu a dosolte salát podle chuti.

Tento zeleninový salátek je ideální pro každodenní konzumaci a přispěje k posílení vaší imunity během zimních měsíců. Užijte si jeho lahodnou chuť a zdraví prospěšné ingredience!