Vynikající domácí sýrová omáčka na těstoviny, kterou máte hotovou za pár minut recept

0
(0)

  • Sředně těžká přípava
  • 4 porce
  • 0 minut
Tomáš, 03. 02. 2019

Pro 4 porce

Ingredience

Postup přípravy

    1. Makaróny vaříme 10 minut ve vroucí vodě, kam jsme přidali citronovou šťávu. Na pánvi rozpustíme máslo do kterého přidáme mouku a zamícháme ji.
    2. Za stálého míchání ji na mírném ohni osmahneme. Přimícháme hořčici a přiléváme mléko.
    3. Za stálého míchání čekáme, dokud se mléko dostane do bodu varu a pak přidáme polovinu strouhaného sýra a krátce povaříme, aby se sýr perfektně rozpustil.
    4. Pak ještě povaříme 5 minut.
    5. Makaróny zatím scedíme a promícháme s omáčkou.
    6. A pak máme dvě možnosti.
    7. Chcete-li je zapečené uděláte toto: vložíte makaróny do vymazané mísy a přidáte zbytek sýra se strouhankou. Zapečeme na 20 minut v předehřáté na 200 stupňů.
    8. Nebo přidáme celý sýr a smícháme omáčku s makaróny a můžeme jíst
    9. Je jen na vás, kterou volbu si vyberete.

Doporučené články: