Výborný pěnový dezert na způsob tiramisu: Jednoduchý a rychlý recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 6 porcí
  • 60 minut
Jan, 08. 04. 2025

Máte chuť na tiramisu, ale nemáte čas ani ingredience na klasický recept? Tento pěnový dezert na způsob tiramisu je ideální volbou! S minimem ingrediencí a jednoduchým postupem si můžete dopřát lahodný dezert, který potěší nejen vás, ale i vaši rodinu či návštěvu. Připravte si tento rychlý a osvěžující recept a mějte v kuchyni vždy něco sladkého po ruce.

Pro 6 porcí

Ingredience

Na dlouhé piškoty:

Na krém:

Na kávovou polevu:

Postup přípravy

  • Příprava piškotů: Nejprve oddělte bílek a žloutek. Bílek vyšlehejte s moučkovým cukrem do pevné pěny. Přidejte žloutek a znovu vyšlehejte. Prosátou mouku jemně vmíchejte do vaječné směsi, až vznikne kompaktní hmota. Tuto směs přeneste do zdobícího sáčku a na plech vyložený pečicím papírem vytvarujte dlouhé piškoty. Posypte piškoty moučkovým cukrem a dejte péct na 8–10 minut do předehřáté trouby na 180 °C.
  • Příprava krému: Mascarpone utřete s vanilkovým extraktem do hladké směsi. V samostatné míse vyšlehejte smetanu s moučkovým cukrem, dokud nevznikne pevná šlehačka. Obě směsi důkladně smíchejte.
  • Příprava kávové polevy: Připravte kávu z instantní kávy a krystalového cukru, nechte ji vychladnout.
  • Sestavení dezertu: Piškoty namáčejte do vychladlé kávy a vrstvěte je na dno formy. Na každou vrstvu piškotů naneste krém, střídavě s piškoty, dokud nevyčerpáte všechny ingredience. Na závěr uhlazujte povrch a posypte kakaem.
  • Nechte dezert vychladit v lednici alespoň 30 minut, než ho budete podávat.

⏱ Celková doba přípravy: cca 1 hodina

🍽 Počet porcí: 6 porcí 

Závěr receptu

Tento pěnový dezert na způsob tiramisu je ideální pro každého, kdo miluje sladké dezerty, ale nemá čas na složité recepty. Vyniká jemnou strukturou, osvěžujícím krémem a lahodnou kávovou chutí. Pokud tedy hledáte recept na rychlý a chutný dezert, který zvládnete připravit i o půlnoci, tento je pro vás jako stvořený. Vyzkoušejte a pochutnejte si!