Úžasný a šťavnatý jablečný koláč téměř bez práce recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 1 porce
  • 0 minut
Jan, 30. 06. 2025

Hledáte jednoduchý a rychlý recept na jablečný koláč, který zvládne opravdu každý? Tento domácí jablečný koláč s ořechy vás nadchne svou lahodnou kombinací jemného těsta, šťavnatých jablek a křupavých ořechů – a přitom nevyžaduje žádné komplikované postupy. Připravíte ho během chvilky a téměř bez práce.

 

Pro 1 porce

Ingredience

Těsto:

Jablečná náplň:

Postup přípravy

  • Příprava jablek Jablka omyjte, oloupejte a nastrouhejte na hrubém struhadle. Přidejte cukr, skořici a vanilkový cukr. Promíchejte a nechte 5 minut odpočinout, aby jablka pustila šťávu.
  • Příprava těsta Ve velké míse prohněťte změklé máslo s cukrem, přisypte mouku a prášek do pečiva. Postupně přilévejte mléko, dokud nevznikne hladké, nelepivé těsto. Rozdělte ho na dvě stejné části.
  • Sestavení koláče Vyložte plech (cca 30×40 cm) pečicím papírem. První díl těsta rozválejte na plát silný zhruba 0,5 cm a přesuňte na plech. Posypte rovnoměrně mletými ořechy a vrstvu upěchujte. Na ořechy rozprostřete jablečnou směs a opět posypte trochou ořechů. Druhou část těsta rozválejte na plát a překryjte jablečnou náplň. Vidličkou několikrát propíchněte vršek těsta, aby při pečení mohla unikat pára.
  • Pečení Předehřejte troubu na 180–200 °C (horkovzduch 180 °C). Vložte plech do středu trouby a pečte 18–22 minut, dokud povrch krásně nezezlátne a těsto nezevnitř není propečené.
  • Chlazení a podávání Hotový koláč nechte na plechu vychladnout přibližně 10 minut, aby se při krájení nekroutil. Podávejte samostatně nebo s jemně našlehanou šlehačkou či zakysanou smetanou.

Počet porcí

8 porcí

Celková doba přípravy

  • Příprava a krájení jablek: 10 min

  • Příprava těsta: 10 min

  • Sestavení koláče: 10 min

  • Pečení: 20 min

  • Chlazení před krájením: 10 min

  • Celkem: cca 1 hodina

Závěr receptu

Tento jablečný koláč s ořechy je skvělou volbou pro každého, kdo nemá čas na složité pečení, ale touží po domácím dezertu plném chutí. Jemné máslové těsto, šťavnaté ovoce a ořechová křupavost tvoří perfektní trojici, která zasytí a potěší rodinu i hosty. Nebojte se recept obměnit – přidejte hrst rozinek nebo kapku citronové šťávy, a vždy dosáhnete skvělého výsledku.