Celková doba přípravy
Příprava: 15 minut
Pečení: 20 až 25 minut
Celková doba: 35 až 40 minut
Počet porcí
12 muffinů, tedy přibližně 6 až 12 porcí podle velikosti podávání.
Tvarohové muffiny s mandarinkami: vláčný dezert, který se hodí ke kávě i na rodinné oslavy
- Snadné na přípravu
- 12 porcí
- 15 minut
Už žádné nekonečné hledání.
Stáhněte si naši kuchařku do mobilu a mějte klid v kuchyni i bez internetu.
Tvarohové muffiny s mandarinkami patří mezi recepty, které zaujmou hlavně svou jemností a jednoduchou přípravou. Tvaroh udržuje těsto vláčné, mandarinky mu dodají svěží ovocnou chuť a vanilkový pudinkový prášek pomáhá vytvořit měkkou, soudržnou strukturu. Právě kombinace tvarohu, 2 vajec a vanilkového pudinkového prášku se u podobných receptů objevuje opakovaně a dobře funguje i v domácím pečení.
Pro 12 porcí
Ingredience
Postup přípravy
- Troubu předehřejte na 180 °C a formu na muffiny vyložte papírovými košíčky. Mandarinky nechte důkladně okapat, aby do těsta nepustily zbytečně mnoho tekutiny.
- Ve větší míse vyšlehejte vejce s krupicovým a vanilkovým cukrem. Přidejte tvaroh a olej a promíchejte do hladké směsi. V druhé misce smíchejte hladkou mouku, prášek do pečiva a vanilkový pudinkový prášek. Suchou směs postupně zapracujte do tekuté části, ale míchejte jen krátce, aby těsto zůstalo jemné. Takto se podobná tvarohová muffinová těsta běžně připravují.
- Nakonec lehce vmíchejte mandarinky. Pokud jsou dílky větší, můžete je překrojit na menší kousky. Těsto rozdělte do košíčků přibližně do tří čtvrtin výšky.
- Pečte 20 až 25 minut, dokud muffiny nezezlátnou a špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá. U tvarohových muffinů se pečení kolem 180 °C a zhruba 20 až 25 minut objevuje velmi často. Po upečení nechte muffiny několik minut chladnout ve formě a potom je přendejte na mřížku.
-
Před podáváním je můžete lehce poprášit moučkovým cukrem.
Tvarohové muffiny s mandarinkami
jsou skvělou volbou pro každého, kdo má rád jemné domácí pečení bez složitých kroků. Hodí se ke kávě, na rodinné posezení i jako sladká svačina. Díky tvarohu zůstávají příjemně vláčné a mandarinky jim dodávají svěží chuť, která je odlišuje od běžných muffinů.
Už žádné nekonečné hledání.
Stáhněte si naši kuchařku do mobilu a mějte klid v kuchyni i bez internetu.
Podobné recepty
Další recepty
Borůvkovo-sýrové proteinové kuličky: nepečená svačina ve stylu cheesecake
čarodejnice
20 minut
