Tři oříšky pro Popelku: neodolatelné vánoční ořechové cukroví s krémem recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 20 porcí
  • 60 minut
Jan, 21. 10. 2025

Když se řeknou Vánoce, většině z nás se vybaví vůně cukroví, vanilky a másla. A právě oříšky Tři oříšky pro Popelku patří mezi ty nejlahodnější. Jsou křehké, vláčné, jemně křupavé a díky rumovému krému doslova rozplývají na jazyku. Tento klasický recept provoní vaši kuchyň a vnese do ní tu pravou sváteční atmosféru.

Pro 20 porcí

Ingredience

Na těsto:

Na krém:

Postup přípravy

  • Příprava těsta: Máslo utřete s moučkovým cukrem do pěny. Poté přidejte kakao, rum a mleté ořechy. Nakonec vmíchejte mouku a vypracujte hladké těsto. Těsto zabalte do fólie a nechte v lednici odležet ideálně přes noc, aby se chutě spojily a těsto lépe drželo tvar.
  • Pečení oříšků: Připravte si formičky na oříšky a vyplňte je těstem. Ve středu každého oříšku udělejte malou prohlubeň, kam později přijde krém. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 15 minut, dokud oříšky nezezlátnou. Po upečení je nechte zchladnout a opatrně vyklopte z formiček.
  • Krém: V mléce uvařte pudinky podle návodu a nechte je zcela vychladnout. V jiné misce vyšlehejte máslo s moučkovým cukrem do pěny a postupně přidávejte vychladlý pudink. Nakonec přidejte rum podle chuti a vyšlehejte hladký, jemný krém.
  • Spojení oříšků: Na jednu polovinu oříšku naneste lžičkou nebo cukrářským sáčkem trochu krému a přiklopte druhou polovinou. Hotové oříšky posypte moučkovým cukrem a nechte v chladu ztuhnout.

Doba přípravy a počet porcí

  • Celková doba přípravy: 13 hodin (včetně odležení těsta)

  • Aktivní příprava: přibližně 60 minut

  • Počet porcí: cca 20–25 porcí

Závěr

Oříšky Tři oříšky pro Popelku jsou symbolem klasického vánočního cukroví – krásné na pohled, voňavé a chuťově dokonalé. Spojení máslového těsta, ořechů, kakaa a jemného rumového krému je jednoduše neodolatelné. Toto cukroví navíc skvěle vypadá na slavnostním stole a čím déle odpočívá, tím je chutnější.