Celková doba přípravy
Příprava: 10 minut
Pečení: 15 až 20 minut
Celková doba: 25 až 30 minut
Počet porcí
10 až 12 menších sušenek
Sušenky z jablka a ovesných vloček bez mouky: jednoduchý recept, který se hodí ke kávě i na svačinu
- Snadné na přípravu
- 10 porcí
- 10 minut
Už žádné nekonečné hledání.
Stáhněte si naši kuchařku do mobilu a mějte klid v kuchyni i bez internetu.
Někdy stačí jen pár obyčejných surovin a vznikne recept, ke kterému se člověk rád vrací. Přesně takové jsou tyto sušenky z jablka a ovesných vloček bez mouky. Jsou jednoduché, rychlé na přípravu a díky nastrouhanému jablku zůstávají po upečení příjemně vláčné. Ovesné vločky tvoří základ těsta, jablko dodá přirozenou šťavnatost a vejce vše spojí dohromady do hmoty, která po upečení dobře drží tvar.
Pro 10 porcí
Ingredience
Postup přípravy
- Jablko nejprve oloupejte a nastrouhejte najemno. Pokud je velmi šťavnaté, lehce z něj vymačkejte část tekutiny, ale ne úplně. Právě trochu vlhkosti pomůže tomu, aby těsto nebylo po upečení příliš suché.
- V míse promíchejte nastrouhané jablko s vejcem a medem. Poté přidejte ovesné vločky, skořici a prášek do pečiva. Vše důkladně promíchejte, až vznikne husté a vlhké těsto. Pokud by bylo příliš suché, přidejte 1 až 2 lžíce vody nebo mléka. Takový postup odpovídá i běžné logice jednoduchých ovesných sušenek, kde se vlhkost dolaďuje podle šťavnatosti ovoce a typu vloček.
- Plech vyložte pečicím papírem. Pomocí lžíce tvořte menší hromádky těsta a lehce je zploštěte, protože se při pečení příliš neroztečou.
-
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 15 až 20 minut, dokud nebudou sušenky na povrchu lehce zlatavé a pevné na dotek. Po vytažení z trouby je nechte několik minut chladnout na plechu, protože po upečení ještě zpevní. Čas pečení kolem 15 minut je u podobných zdravějších ovesných sušenek velmi běžný.
Sušenky z jablka a ovesných vloček bez mouky,
jsou skvělou volbou pro chvíle, kdy chcete upéct něco jednoduchého z běžných surovin a nechce se vám sahat po složitých receptech. Hodí se ke kávě, na dopolední svačinu i jako rychlá sladká tečka po obědě. Nejlépe chutnají v den upečení, kdy jsou vláčné a jemně voní po jablku a skořici.
Zdroj: The Conscious Plant Kitchen – Applesauce Oatmeal Cookies
Už žádné nekonečné hledání.
Stáhněte si naši kuchařku do mobilu a mějte klid v kuchyni i bez internetu.
Podobné recepty
Další recepty
Borůvkovo-sýrové proteinové kuličky: nepečená svačina ve stylu cheesecake
čarodejnice
20 minut
