Rychlý krémový dezert z listového těsta: jednoduchá dobrota, která připomíná domácí krémeš

  • Snadné na přípravu
  • 8 porcí
  • 35 minut
  • Jan, 30. 03. 2026

Když chcete připravit něco sladkého bez složitého pečení, tenhle rychlý dezert z listového těsta s vanilkovým krémem je skvělá volba. Křehké upečené čtverce z listového těsta a jemná náplň z pudinku a šlehačky vytvářejí jednoduchý moučník, který chutí připomíná lehčí domácí krémeš. Základ receptu odpovídá běžným rychlým variantám z listového těsta, kde se peče hotový plát a plní se studeným vanilkovým krémem nebo pudinkovo-šlehačkovou náplní.

Pro 8 porcí

Ingredience

Ingredience:

Na krém:

Postup přípravy

  • Listové těsto rozviňte a nakrájejte na stejně velké čtverce nebo obdélníky. Přeneste je na plech vyložený pečicím papírem, lehce je potřete mlékem a pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 15 až 20 minut dozlatova. Pečení listového těsta v tomto rozmezí odpovídá běžným receptům na rychlé řezy a krémešové dezerty.
  • Vanilkový pudink bez vaření vyšlehejte se studeným mlékem podle poměru uvedeného na obalu, zde s 300 ml mléka. Zvlášť vyšlehejte smetanu do pevné šlehačky a obě hmoty opatrně spojte. U rychlých verzí kremeše a podobných dezertů se právě kombinace studeného pudinku a šlehačky používá velmi často, protože vytvoří lehký a stabilní krém bez dalšího vaření.
  • Upečené a vychladlé kousky listového těsta opatrně rozkrojte nebo rozdělte na horní a spodní část. Na spodní díl nastříkejte nebo navršte krém pomocí cukrářského sáčku, přiklopte vrchní částí a lehce poprašte moučkovým cukrem. Před podáváním nechte dezert alespoň 1 hodinu vychladit, aby krém lépe zpevnil. Tento způsob skládání je běžný i u jednodušších domácích kremrolí a krémešových řezů.

Celková doba přípravy

35 minut + chlazení alespoň 1 hodina.

Počet porcí

8 porcí

Rychlý krémový dezert

Jestli máte rádi jednoduché dezerty z listového těsta, které vypadají efektně a přitom nezaberou moc času, tenhle recept si snadno oblíbíte. Další inspiraci najdete také u receptů Krémes z listového těsta, Rychlý dezert z listového těsta s jemným mascarpone krémem nebo Žloutkové řezy z listového těsta s vanilkovým krémem a citronovou polevou.

Zdroje