Zavřít
2/2

Recept na jemné a křupavé langoše podle chorvatské inspirace

Zapečené cuketové muffiny bez smažení: zdravější alternativa oblíbených placiček

Bez masa
35 minut
0
(0)
10. 04. 2025 Jan

Syté zeleninové placky se sázeným vejcem: Ideální start do dne

Bez masa
35 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan

Langoš (maďarský smažený chléb): Nejlepší recept na domácí přípravu

Bez masa
120 minut
0
(0)
01. 04. 2025 Jan

2/2

Recept na jemné a křupavé langoše podle chorvatské inspirace recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 6 porcí
  • 25 minut
Jan, 08. 04. 2025

Zapomeňte na těžké a mastné langoše! Tento recept na bublinkové langoše bez droždí pochází z Chorvatska a je jako stvořený pro letní dny. Těsto je lehoučké, plné bublinek, přitom vůbec nenasákne olej a hotové langoše chutnají doslova božsky. Ideální jako rychlá večeře nebo pohoštění na zahradní párty.

Pro 6 porcí

Ingredience

Postup přípravy

  • Základ těsta: Do větší mísy vložte jogurt, sůl, cukr a sodu. Vše dobře promíchejte, aby se suroviny spojily.
  • Postupně přidávejte hladkou mouku a vypracujte hladké a nelepivé těsto. Nejlépe to půjde rukama nebo robotem s hnětacím hákem.
  • Formování těsta: Těsto vytvarujte do hrubšího válce a rozdělte ho na stejné části. Z každého kousku udělejte malý bochánek. Přikryjte fólií a nechte 5 minut odpočinout.
  • Každý bochánek rozválejte na tenkou placku, přibližně na velikost pánve.
  • Smažení: Na pánvi rozehřejte větší množství oleje. Langoše smažte z obou stran dozlatova. Každý kus se při smažení krásně nafoukne a vytvoří typické bublinky.
  • Po smažení je nechte okapat na papírových ubrouscích, aby se zbavily přebytečného tuku.

⏱ Celková doba přípravy: cca 25 minut

🍽 Počet porcí: 6 středních langošů

Závěr receptu

Tyto langoše bez droždí vás nadchnou svou jednoduchostí a rychlostí. Díky jogurtu a sodě je těsto krásně vláčné, lehké a zároveň křupavé. Výborně chutnají s česnekem, smetanou, sýrem nebo klidně i na sladko s džemem. Skvělý nápad, když máte chuť na něco rychlého, chutného a přitom bez kynutí. Vyzkoušejte a přesvědčte se, že i langoš může být lehký jako pírko!

Zapečené cuketové muffiny bez smažení: zdravější alternativa oblíbených placiček

Bez masa
35 minut
0
(0)
10. 04. 2025 Jan

Syté zeleninové placky se sázeným vejcem: Ideální start do dne

Bez masa
35 minut
0
(0)
02. 04. 2025 Jan

Langoš (maďarský smažený chléb): Nejlepší recept na domácí přípravu

Bez masa
120 minut
0
(0)
01. 04. 2025 Jan