Zavřít
2/2

Raffaello zákusek s lahodným krémem

Pancito bez trouby: měkoučké sladké buchty z pánve za pár minut

Buchtičky a buchty
60 minut
0
(0)
28. 08. 2025 Jan

Cuketový koláč – nejšťavnatější hrnkový recept, který zmizí z plechu

dezerty
45 minut
0
(0)
28. 08. 2025 Jan

Dvoubarevný krémový koláč se „zebrovaným“ posypem: sladké pokušení do posledního kousku

dezerty
60 minut
0
(0)
27. 08. 2025 Jan

2/2

Raffaello zákusek s lahodným krémem recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 35 minut
Jan, 28. 07. 2025

Vyzkoušejte tento domácí dezert inspirovaný oblíbenými kuličkami Raffaello – kombinace jemného kokosového korpusu a krémového pudinkového náplně z něj dělá dokonalou pochoutku pro každou příležitost.

Pro 12 porcí

Ingredience

Korpus:

Krém:

Dokončení:

Postup přípravy

  • Příprava korpusu Předehřejte troubu na 170 °C. Vymažte plech máslem a vysypte hrubou moukou. Z bílků a cukru ušlehejte tuhý sníh. V míse smíchejte mouku s kokosovými hoblinkami. Opatrně vmíchejte kokosovou směs do sněhu, aby zůstal nadýchaný. Těsto rovnoměrně rozetřete na připravený plech a pečte 20 minut, až začne okraj mírně zlátnout.
  • Příprava krému V misce rozšlehejte žloutky s polovinu mléka. Přidejte pudinkový prášek a rozmíchejte dohladka. Zbytek mléka s cukrem přiveďte k varu, stáhněte plamen a za stálého míchání přilijte žloutkovou směs. Krém vařte, dokud nezhoustne. Nechte vychladnout. Vyšlehejte máslo do pěny a postupně do něj zašlehejte vychladlý pudink.
  • Sestavení a dozdobení Upečený korpus nechte krátce vychladnout. Rozetřete na něj krém a uhladíte povrch. Bohatě posypte hrubě nastrouhaným kokosem. Zákusek nechte nejméně 4 hodiny ztuhnout v lednici (ideálně přes noc).

Čas a porce

  • Aktivní příprava: 35 min

  • Pečení: 20 min

  • Chlazení: minimálně 4 hodiny

  • Počet porcí: 12

Závěr

Tento Raffaello zákusek spojuje nadýchaný kokosový korpus s hebkým pudinkovo‑máslovým krémem a připomíná chuť oblíbených kuliček. Díky jednoduchým surovinám a rychlé přípravě si ho zamiluje celá rodina i hosté. Nejlépe chutná dobře vychlazený, kdy se chutě dokonale propojí.

Pancito bez trouby: měkoučké sladké buchty z pánve za pár minut

Buchtičky a buchty
60 minut
0
(0)
28. 08. 2025 Jan

Cuketový koláč – nejšťavnatější hrnkový recept, který zmizí z plechu

dezerty
45 minut
0
(0)
28. 08. 2025 Jan

Dvoubarevný krémový koláč se „zebrovaným“ posypem: sladké pokušení do posledního kousku

dezerty
60 minut
0
(0)
27. 08. 2025 Jan