Celková doba přípravy: 45–50 minut
Počet porcí: 16–20
Poznámka: 1 hrnek = 250 ml
Tipy Pro Jistý Výsledek
-
Propadlý Efekt Je Záměr: Tvaroh, ovoce a marmeláda tvoří „ostrůvky“, které těsto místy stáhnou – koláč je díky tomu extra vláčný.
-
Ovoce Na Míru: Šťavnaté ovoce (broskve, meruňky) můžete lehce osušit a šťávu nechat odkapat.
-
Chuťová Rovnováha: Když používáte sladkou marmeládu, uberte lžíci cukru v tvarohu; u kyselého rybízu naopak přidejte.
-
Variace: Do těsta vmíchejte lžičku citronové kůry nebo nahraďte 2 lžíce mouky kakaem pro „mramor“.
Závěr
Propadlý koláč je ukázka toho, jak rychlý hrnečkový základ a pár surovin navíc vykouzlí moučník, který chutná všem. Tvarohová mřížka zajistí šťavnatost, ovoce svěžest a marmeláda plnou chuť. Recept si uložte do rodinného repertoáru – je to spolehlivá volba na víkend i nečekanou návštěvu.