Peče se vše najednou: kokosový koláč „12 lžic“ levný, rychlý a vždy se povede recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 12 porcí
  • 50 minut
Jan, 22. 12. 2025

Tento kokosový koláč z jednoho plechu patří mezi recepty, které si zamilujete hned napoprvé. Vše se peče najednou, bez složitého vrstvení a bez dlouhé přípravy. Základem je jednoduchý kakaový korpus a jemná kokosová náplň, která se během pečení krásně spojí s těstem. Recept je ideální pro začátečníky, nenáročný na suroviny a velmi levný.

Pro 12 porcí

Ingredience

Těsto (kakaový korpus):

Kokosová náplň:

Postup přípravy

  • Příprava těsta V míse vyšlehejte vejce s krupicovým a vanilkovým cukrem do světlé pěny. Přidejte olej a mléko a krátce promíchejte. Postupně zapracujte mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Vznikne hladké, tekutější těsto.
  • Kokosová náplň Do hrnce nalijte mléko, přidejte cukr, mouku a strouhaný kokos. Za stálého míchání přiveďte k varu a krátce povařte, dokud směs nezhoustne. Náplň by měla mít konzistenci hustějšího pudinku.
  • Sestavení koláče Plech (cca 30 × 20 cm) vyložte pečicím papírem nebo vymažte a vysypte moukou. Nalijte polovinu kakaového těsta, rovnoměrně na něj rozetřete kokosovou náplň a zakryjte zbytkem těsta.
  • Pečení Troubu předehřejte na 180 °C. Koláč pečte přibližně 30–35 minut dozlatova. Proveďte test špejlí – po zapíchnutí musí zůstat suchá.
  • Podávání Po vychladnutí koláč nakrájejte na řezy. Podle chuti můžete povrch posypat moučkovým cukrem nebo polít čokoládovou polevou.

Počet porcí

cca 12 porcí

Celková doba přípravy

cca 50 minut

Závěr

Tento kokosový koláč „12 lžic“ je důkazem, že skvělý dezert nemusí být složitý ani drahý. Peče se najednou, zvládne ho opravdu každý a chutná skvěle i druhý den. Ideální recept, když potřebujete rychle něco sladkého ke kávě nebo pro nečekanou návštěvu.