Ořechové mušle se žloutkovým krémem: Potřebovat budete suroviny, které máte jistě doma po ruce a na Vánoce překvapíte každou návštěvu recept
- Snadné na přípravu
- 20 porcí
- 60 minut
Pokud hledáte tip na výjimečné vánoční cukroví, pak jsou tyto ořechové mušličky plněné žloutkovým krémem ideální volbou! Krásné mušličky nejen skvěle chutnají, ale vypadají také úchvatně, což z nich dělá hvězdu každé vánoční tabule. Překvapte své blízké touto sladkou pochoutkou s lahodným překvapením uvnitř!
Pro 20 porcí
Ingredience
Těsto:
Žloutkový krém:
K dokončení:
Postup přípravy
-
Příprava těsta:
Utřete máslo s moučkovým cukrem do pěny.
Přidejte kakao, mleté ořechy a hladkou mouku. Směs důkladně promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
Formičky na vánoční oříšky vymažte máslem a naplňte je těstem. Pokládejte je na plech.
- Pečení: Předehřejte troubu na 180 °C. Pečte formičky s těstem přibližně 20 minut. Po upečení nechte mušličky vychladnout a opatrně je vyklopte.
- Příprava krému: Nad vodní lázní utřete žloutky, vanilkový cukr, cukr a hladkou mouku. Postupně přidávejte mléko a míchejte, dokud směs nezhoustne. Krém odstavte, nechte ho vychladnout a poté do něj přidejte změklé máslo a vaječný likér. Promíchejte ho mixérem, dokud nevznikne hladký krém.
- Sestavení mušlí: Upečené mušličky obalte v kokosu. Každou mušličku naplňte připraveným žloutkovým krémem a doprostřed umístěte jedlou perličku jako ozdobu.
Podobné recepty
Další recepty
Doporučené články: