Nejlepší švestkový koláč s krémem recept

0
(0)

  • Snadné na přípravu
  • 10 porcí
  • 0 minut
Dalibor, 29. 04. 2020

Pro 10 porcí

Ingredience

Na vrch:

Postup přípravy

  • Mouku smíchejte s cukrem, práškem do pečiva, solí a změklým máslem.
  • Přidejte žloutky a zakysanou smetanu a vypracujeme těsto. (Pokud se Vám těsto dostatečně nelepí, můžete si trochu pomoci zakysanou smetanou).
  • Z takto vzniklého těsta si uděláme tenký plát a vložíme ho na vymazaný nebo pečícím papírem vyložený plech. Tloušťka plátu by měla být cca 0,5 cm.
  • Těsto posypeme dvěma lžícemi krupice (tenká, tak akorát aby absorbovala švestkovou šťávu).
  • Oloupeme a nakrájíme si švestky na půl - pokládáme je vzhůru nohama, posypeme skořicí a posypeme zbylými 3 lžícemi krupice.
  • Krém: Vezmeme si bílky a společně s cukrem ušleháme tuhý sníh. V hrnci smíchejte žloutky s pudinkovým práškem a zakysanou smetanou. Nakonec obě směsi pečlivě promícháme a nalijeme na ovoce a zarovnáme.
  • Pečeme v předehřáté troubě 40-45 minut při teplotě 170-180 ° C. Nezapomeňte koláč během pečení kontrolovat - každá trouba peče jinak. Můžete si koláč překrýt pečícím papírem iz horní části.

Dobrou chuť

Oreo jahodový cheesecake recept

Bez masa
240 minut
4.7
(37)
28. 05. 2024 Tomáš

Nepečený banánový dort recept

dezerty
240 minut
4.7
(38)
28. 05. 2024 Tomáš

Skořicové kostky recept

cukroví
0 minut
4.6
(56)
28. 05. 2024 Tomáš