Nejlepší květáková polévka s mrkví a sýrem, která je hotová za 30 minut recept
- Snadné na přípravu
- 8 porcí
- 0 minut
Pro 8 porcí
Ingredience
Postup přípravy
-
- Nakrájejte květák na malé kousky. Nastrouhejte mrkev a nasekejte celer na malé kousky.
- Květák, mrkev a celer dejte do hrnce a zalijte vývarem nebo vodou s bujónem.
- Přiveďte do varu a pak dusíme 12 – 15 minut nebo dokud není zelenina měkká.
- V jiném kastrolu rozpustíme na mírném teplotě máslo. Vmíchejte mouku, sůl a pepř. Postupně přilévejte mléko.
- Přiveďte do varu a vařte za stálého míchání 2 minuty nebo dokud směs nezhoustne.
- Snižte teplotu a vmíchejte nastrouhaný sýr.
- Odstavte a vmíchejte do květákové směsi
- V případě potřeby dochuťte a podávejte.
Podobné recepty
Další recepty
Udělejte si tu nejlepší květákovou polévku s mrkví a sýrem, která je hotová za 30 minut!
oběd
30 minut