Ořechové řezy se žloutkovou polevou recept
- Sředně těžká přípava
- 6 porcí
- 0 minut
Pro 6 porcí
Ingredience
Postup přípravy
- Připravíme těsto: Utřeme máslo s cukrem. 2. Přidáme mouku s práškem do pečiva, ořechy, vznikne nám tužší hmota, do které postupně zapracujeme sníh ze 6 bílků. 3. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu na cca 160 stupních, přibližně půl hodinku, podle trouby.
- Poleva: (musí byt hotová hned po dopečení!)
- Když se těsto peče, utřeme žloutky s cukrem, pokud je směs příliš hustá, přidáme pár kapek vody. 5. Ještě na hořce koláč vylijeme polevu a uhladíme, dáme odstát do chladu, poleva se usuší