Masové kuličky se strouhanou zeleninou a brambory na jednom plechu recept
- Snadné na přípravu
- 6 porcí
- 60 minut
Pro 6 porcí
Ingredience
Postup přípravy
-
- Oloupeme si brambory a nastrouháme je nahrubo. Na jemno si nakrájíme česnek a cibuli. Krátce osmahneme. Nahrubo si také nastrouháme mrkev. Cherry rajčata omyjeme.
- Pak smícháme majonézu, hořčici, mrkev, vejce, krupici a ochutíme solí, kurkumou a pepřem. Nyní vše, kromě masa samozřejmě smícháme s nastrouhanými bramborami. Dobře promícháme.
- Nyní si vytvoříme z mletého masa malé kuličky. Půjde Vám to lépe, když si namočíte ruce.
- Plech si vymažte olejem. Dno pekáče zasypeme bramborovou směsí. Uhlaďte.
- Na brambory poklademe masové kuličky.Nakonec přeložte místo mezi kuličkami cherry rajčátky.
- Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Délku pečení přizpůsobte Vaší troubě. Ozdobíme koprem.
- Oloupeme si brambory a nastrouháme je nahrubo. Na jemno si nakrájíme česnek a cibuli. Krátce osmahneme. Nahrubo si také nastrouháme mrkev. Cherry rajčata omyjeme.
